Рецепт блины из прокисш молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из прокисш молока

молоко Селянское, Каждый день, Гост 1,5% 298 г
мука ржаная 60 г
Яичный желток куриный 18 г
Способ приготовления

Ужарились,кофф 1,67.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из прокисш молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.8% 1386 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.7% 1982 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 39.24 мг 500 мг 7.8% 7.3% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.099 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36397 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.747 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1820 г
Витамин РР, НЭ 0.1962 мг 20 мг 1% 0.9% 10194 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.33 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 39494 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14993 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52000 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11990 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3.1% 3008 г
Хлор, Cl 7.16 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5471 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9259 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 10.6% 887 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 6.87 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14556 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11885 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7869 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность блины из прокисш молока составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ПРОКИСШ МОЛОКА

блины из прокисш молока богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %

Чем полезен блины из прокисш молока

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из прокисш молока, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из прокисш молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты