Рецепт Суфле творожно- ананасовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожно- ананасовое

Творог 5% жирности 350 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 80 г
Желатин пищевой 10 г
Ананас, консервированный в собственном соку 230 г
Способ приготовления

Суфле творожно- ананасовое.Взбиваем блендером творог,ананасы с расстворенным в молоке юелатином

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно- ананасовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 15.4% 594 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.2% 1118 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 5% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.209 мкг 400 мкг 5.8% 5.3% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 22.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.7% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 8% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4464 мг 20 мг 12.2% 11.2% 818 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.52 мг 2500 мг 4.7% 4.3% 2109 г
Кальций, Ca 115.94 мг 1000 мг 11.6% 10.6% 863 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.6% 1997 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4659 г
Сера, S 114.91 мг 1000 мг 11.5% 10.6% 870 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 15.2% 603 г
Хлор, Cl 73.21 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5187 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2595 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 10.5% 877 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 92.94 мкг 1000 мкг 9.3% 8.5% 1076 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 6.1% 1515 г
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Селен, Se 16.048 мкг 55 мкг 29.2% 26.8% 343 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20942 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожно- ананасовое составляет 109 кКал.

  • Порция = 134 гр (146.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНО- АНАНАСОВОЕ

Суфле творожно- ананасовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Суфле творожно- ананасовое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожно- ананасовое, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожно- ананасовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы