Рецепт Скрэмбл с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Скрэмбл с фасолью
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Фасоль стручковая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.3% | 894 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 18.9% | 536 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 151.91 мг | 500 мг | 30.4% | 30.8% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 17.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.023 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.6% | 1816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 10.1% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 12.9% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 11.609 мкг | 50 мкг | 23.2% | 23.5% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7708 мг | 20 мг | 8.9% | 9% | 1129 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.46 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 64.11 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1560 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2010 г |
| Натрий, Na | 78.01 мг | 1300 мг | 6% | 6.1% | 1666 г |
| Сера, S | 110.3 мг | 1000 мг | 11% | 11.1% | 907 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 16.8% | 604 г |
| Хлор, Cl | 89.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 11.1% | 906 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 5.747 мкг | 10 мкг | 57.5% | 58.2% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1604 г |
| Медь, Cu | 82.2 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 3.449 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5% | 2030 г |
| Селен, Se | 18.519 мкг | 55 мкг | 33.7% | 34.1% | 297 г |
| Фтор, F | 41.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9730 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.758 мг | 12 мг | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | min 16.8 г | 18.4% | 18.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 14.7% |
Энергетическая ценность Скрэмбл с фасолью составляет 98,8 кКал.
- Порция = 200 гр (197.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СКРЭМБЛ С ФАСОЛЬЮ
Скрэмбл с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,2 %, фосфором - 16,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 33,7 %
Чем полезен Скрэмбл с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свекла с чесноком
- [Р] Паштет мясной с ливером #03 (голень индейки, печень свиная, плавленый сыр) ★ 5
- Хлеб без глютена
- Кофе с молоком
- Паста из кешью
- Плов 01.06.2023
- Яйца гречка
- Рис (для плова) "Националь"
- Филе бедра индейки, замаринованные в соевом соусе 2.
- Курица (филе цыпленка бройлеров) "Сибагро"
- 2023-01-06 каша ман.
- Морковный сок 70%
- Козинак кунжутный
- Капустная лепёшка на сковороде, 21 дек 23
- Макароны по флотский 7
- Урбеч из золотого миндаля
- Десерт для кофе на сахарозаменителе
- Ватрушка
- Овсяные хлопья из голозерного зерна
- Сырникиии
- Вафли пп гречка, творог гречне хл, мука, молоко
- Блины на цельнозернов. Муке 9 ноя 24
- Pavlova
- Шампиньоны+ курица
- Творожный сыр сливочный,
- Творог с бонаном
- Салат домашний овощной
- Орех макадамия
- Омлет
- Творожный десерт 01.06.2023
- Итальянская лепешка
- Life protein hot chocolate
- Мука кокосовая Costa cocosta
- Баклажаны по корейски
- Кето вафли с сыром
- Зимний салат
- мандарин
- Овсянка
- Каша пшеничная на молоке
- Котлеты из брокколи и шпината
- Смесь овощная "Паприкаш"
- Зелёный чай без сахара".
- Овощная смесь "Пиренейская смесь"
- Хрустящие куриные чипсы с паприкой
- Картошка с белокочанной капустой и курицей.
- Печенье сливочное
- Торт "Мечта"
- Пп белковые блинчики
- Салат 06.01.23
- Холодец говяжий
- Сыр творожный сливочный
- Горбуша х/к
- Омлет 06.01.23
- Макароны с фрикадельками и брокколи
- Салат огурцы с луком
- Сырники из Победы
- икра палтуса чёрная
- Нагутская 26-н
- Смузи Зима
- Протеиновый батончик POWERUP ванильный
- Омлет из сырых брокколи Лана
- Винегрет
- Вафли морковные
- Вафли морковные
- Ветчина из индейки индилайт
- Салат фунчоза
- Витамин Омега 3 Сальмоника
- Говядина копчено-вареная
- пирог пятерочка
- Какао
- Рыба под маринадом 06.01.23
- Ветчина
- Тортилья пшеничная Mutlukal
- Яичница с утиной грудкой
- Торт с творожным кремом и бананом 06.01.23
- Зелёная гречка
- Драники от Саныча
- Лепёшки из овсяных отрубей с псиллиумом*
- Булгур ( коричневый, цельнозерновой)
- Чёрный рис
- Каша тыквенная
- Хлеб черный ами
- Сливочное масло Lazdona
- Суп с пшеном
- Килька в томатном соусе балтийская неразделанная
- Обезжиренный йогурт Baltais SKYR
- Буженина из индейки (в духовке в фольге)
- Айран
- Греческий йогурт Baltais
- Творог Valmiera 0.5%
- Сыр ( типо фета) Delaktis
- Кутя моя
- Брынза
- Слойка с яблоком
- Квашенная капуста с красным луком
- Холодец
- Куриное филе жареное
- Cheese light terra nostra
- Сосиски со сливками
- Салат MIX Gourmet
Метки: Как приготовить Скрэмбл с фасолью, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрэмбл с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
