Рецепт Сливки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки со сгущенкой

Сливки 35% жирности, пастеризованные 520 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.4 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.6% 1810 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 13.1% 229 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.3% 916 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 6.1% 495 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин В4, холин 40.64 мг 500 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.326 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7510 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 4.7% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1357 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.014 мг 20 мг 5.1% 1.5% 1972 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.72 мг 2500 мг 7.9% 2.4% 1258 г
Кальций, Ca 173.37 мг 1000 мг 17.3% 5.2% 577 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2264 г
Натрий, Na 70.14 мг 1300 мг 5.4% 1.6% 1853 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2394 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 4.6% 657 г
Хлор, Cl 137.63 мг 2300 мг 6% 1.8% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 1.6% 1827 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 2.9% 1029 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 24.56 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 4072 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2316 г
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 1.428 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3852 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16584 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 1.784 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.441 г min 16.8 г 44.3% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сливки со сгущенкой составляет 333,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Сливки со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Сливки со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки со сгущенкой, калорийность 333,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы