Рецепт Рыбные котлеты с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты с нутом

Филе Тресковой Рыбы [Бухта Изобилия] 100 г
Нут 40 г
Лук Зелёный [Лето] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 18.1% 524 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 23.1% 410 г
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 24.9% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.801 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6244 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Макроэлементы
Калий, K 171.16 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1461 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3054 г
Кремний, Si 13.15 мг 30 мг 43.8% 41.5% 228 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1752 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 0.9% 10301 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2894 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 8.6% 1096 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13948 г
Микроэлементы
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3614 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 19.1% 496 г
Марганец, Mn 0.3485 мг 2 мг 17.4% 16.5% 574 г
Медь, Cu 110.77 мкг 1000 мкг 11.1% 10.5% 903 г
Молибден, Mo 10.892 мкг 70 мкг 15.6% 14.8% 643 г
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 7% 1346 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44693 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2275 г

Энергетическая ценность Рыбные котлеты с нутом составляет 105,5 кКал.

  • Порция = 73 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С НУТОМ

Рыбные котлеты с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,3 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 17,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Рыбные котлеты с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты с нутом, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы