Рецепт Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д

Лук Красный [Пятерочка] 108 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 34 г
Редис 103 г
Перец сладкий красный 134 г
Помидор (томат), парниковый 324 г
Капуста белокочанная 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.6% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 17.8% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 39.6% 1096 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 43.5% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10% 4286 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 3.5% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 6.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 23.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 8.3% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 60.43 мг 90 мг 67.1% 291.7% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3.9% 11194 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 68.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.5489 мг 20 мг 2.7% 11.7% 3644 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.37 мг 2500 мг 8.2% 35.7% 1223 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 7.8% 5450 г
Кремний, Si 20.747 мг 30 мг 69.2% 300.9% 145 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 6.1% 6908 г
Натрий, Na 9.61 мг 1300 мг 0.7% 3% 13528 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7072 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 14.3% 2996 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 7% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 12.6% 3509 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 7.8% 5495 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 157.4% 276 г
Литий, Li 26.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 27.8% 1567 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 38.3% 1131 г
Молибден, Mo 7.102 мкг 70 мкг 10.1% 43.9% 986 г
Никель, Ni 10.198 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18771 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 28653 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 43.9% 990 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 8.7% 4912 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.4 мг ~

Энергетическая ценность Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАПУСТОЙ, РЕДИСКОЙ, ЛУКОМ И Т.Д

Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,1 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с капустой, редиской, луком и т.д, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты