Рецепт Олади псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олади псиллиум

Псиллиум [Сырье и приправы] 40 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 15 г
Яйцо куриное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль столовая 3 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 180 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олади псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.8% 418 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Витамин В4, холин 80.65 мг 500 мг 16.1% 10% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.082 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5648 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 7.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.1% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 6.5% 956 г
Витамин Н, биотин 7.446 мкг 50 мкг 14.9% 9.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4788 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1352 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.96 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2428 г
Кальций, Ca 61.68 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1621 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4700 г
Натрий, Na 775.28 мг 1300 мг 59.6% 36.9% 168 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 4% 1572 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 7.5% 826 г
Хлор, Cl 82.95 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 18.5% 335 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2858 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1647 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 8.905 мкг 55 мкг 16.2% 10% 618 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16481 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.797 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Олади псиллиум составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 118 гр (190.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИ ПСИЛЛИУМ

Олади псиллиум богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Олади псиллиум

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олади псиллиум, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олади псиллиум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги