Рецепт Холодец из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец из курицы

Желатин пищевой 80 г
Вода 3000 г
Бедро куриное 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 17.5% 559 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3454 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2878 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8511 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72626 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 63.7 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1570 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2917 г
Фтор, F 150 мкг 4000 мкг 3.8% 3.7% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Холодец из курицы составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец из курицы, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты