Рецепт Чечевица (с луком, перцем и помидорами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица (с луком, перцем и помидорами)

Чечевица Красная [Националь] 450 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица (с луком, перцем и помидорами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.7% 817 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.8% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2302 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3% 2128 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.028 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 13.1% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 8.1% 782 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1768 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11312 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.69 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5135 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15175 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 3.9% 1618 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Натрий, Na 163.5 мг 1300 мг 12.6% 7.9% 795 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15456 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.6% 10390 г
Хлор, Cl 257.67 мг 2300 мг 11.2% 7% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10909 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 7.1% 886 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3426 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3872 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10025 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.1037 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11572 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.71 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.493 г ~

Энергетическая ценность Чечевица (с луком, перцем и помидорами) составляет 159 кКал.

  • Порция = 150 гр (238.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА (С ЛУКОМ, ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ)

Чечевица (с луком, перцем и помидорами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином E - 12,8 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Чечевица (с луком, перцем и помидорами)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица (с луком, перцем и помидорами), калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица (с луком, перцем и помидорами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы