Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 2000 г
Картофель 266 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 170 г
Гречневая крупа ядрица 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.7% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11% 2503 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 11.8% 2332 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 12.4% 2203 г
Лютеин + Зеаксантин 6.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.079 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12991 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 6.9% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19481 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 12.6% 2181 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.42 мг 2500 мг 3.9% 10.7% 2566 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13587 г
Кремний, Si 10.041 мг 30 мг 33.5% 92% 299 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 11.3% 2452 г
Натрий, Na 51.86 мг 1300 мг 4% 11% 2507 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 6% 4627 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 12.1% 2299 г
Хлор, Cl 77.04 мг 2300 мг 3.3% 9.1% 2985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 8.2% 3340 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 22% 1252 г
Литий, Li 7.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 15.7% 1757 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 15.7% 1749 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 17.3% 1587 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 8.2% 3360 г
Стронций, Sr 18.11 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 80.41 мкг 4000 мкг 2% 5.5% 4975 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4147 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты