Рецепт Галета с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с яйцом и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Сыр Лёгкий 30% [ВкусВилл] 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Творог Обезжиренный 0,3% [ВкусВилл] 180 г
Творог 5% 80 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.2% 413 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.6% 659 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.8% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 6.1% 821 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.6% 756 г
Витамин В4, холин 119.27 мг 500 мг 23.9% 12% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 6.2% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.864 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4055 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 7.3% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 5% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин Н, биотин 10.236 мкг 50 мкг 20.5% 10.3% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6899 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.27 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3039 г
Кальций, Ca 50.39 мг 1000 мг 5% 2.5% 1985 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Натрий, Na 66.26 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1962 г
Сера, S 79.92 мг 1000 мг 8% 4% 1251 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 7.6% 658 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 1.5% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1494 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3% 1674 г
Кобальт, Co 4.495 мкг 10 мкг 45% 22.6% 222 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Медь, Cu 38.99 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2565 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.267 мкг 55 мкг 25.9% 13% 386 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16013 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.05 г min 16.8 г 18.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Галета с яйцом и сыром составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 258 гр (513.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Галета с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 20,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 45 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Галета с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с яйцом и сыром, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы