Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 47 г
Творог полужирный 9,0% жирности 350 г
Сахар песок 75 г
Крупа манная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.3% 543 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.2% 866 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1565 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.4% 833 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 4.6% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 26.15 мкг 400 мкг 6.5% 2.9% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 10.3% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 4.999 мкг 50 мкг 10% 4.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.2161 мг 20 мг 16.1% 7.3% 622 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.93 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2453 г
Кальций, Ca 112.82 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 886 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3645 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3394 г
Сера, S 140.58 мг 1000 мг 14.1% 6.4% 711 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 9.5% 474 г
Хлор, Cl 113.54 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2773 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 4.927 мкг 10 мкг 49.3% 22.2% 203 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2946 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1561 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 4.5% 1001 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 21.919 мкг 55 мкг 39.9% 18% 251 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14316 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы