Рецепт Пицца из лаваша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из лаваша с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Перец сладкий зеленый 41 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 225 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 95 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 152 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.7% 539 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 6.3% 906 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Витамин В4, холин 74.42 мг 500 мг 14.9% 8.5% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6.9% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 12.164 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 7.8% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 6.5% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 3.9% 1476 г
Витамин Н, биотин 4.048 мкг 50 мкг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.6464 мг 20 мг 23.2% 13.3% 430 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.94 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1359 г
Кальций, Ca 101.89 мг 1000 мг 10.2% 5.8% 981 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2257 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Натрий, Na 223.32 мг 1300 мг 17.2% 9.9% 582 г
Сера, S 141.71 мг 1000 мг 14.2% 8.1% 706 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 12% 478 г
Хлор, Cl 231.25 мг 2300 мг 10.1% 5.8% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2901 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 17.5% 327 г
Литий, Li 4.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 6% 957 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1308 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1361 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 14.237 мкг 55 мкг 25.9% 14.8% 386 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23557 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.9961 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.981 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша с курицей составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ

Пицца из лаваша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Пицца из лаваша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из лаваша с курицей, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из лаваша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты