Рецепт Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01

Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Яйцо куриное 156 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 86 г
Жмых семян подсолнечника 40 г
Жмых семян кунжута 40 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 20 г
Творог 9% жирности 255 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Апельсиновая цедра, сырая 66 г
Коктейль из молока 2,5% 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.4% 507 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.4% 344 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 6.5% 653 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.5% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.7% 636 г
Витамин В4, холин 82.82 мг 500 мг 16.6% 7.1% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.1% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 37.715 мкг 400 мкг 9.4% 4% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 7.8% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 4.6% 935 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.298 мкг 50 мкг 14.6% 6.2% 685 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7157 мг 20 мг 18.6% 8% 538 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 2.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.9 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1345 г
Кальций, Ca 217.42 мг 1000 мг 21.7% 9.3% 460 г
Кремний, Si 15.197 мг 30 мг 50.7% 21.7% 197 г
Магний, Mg 73.29 мг 400 мг 18.3% 7.8% 546 г
Натрий, Na 253.53 мг 1300 мг 19.5% 8.3% 513 г
Сера, S 134.65 мг 1000 мг 13.5% 5.8% 743 г
Фосфор, P 229.6 мг 800 мг 28.7% 12.3% 348 г
Хлор, Cl 106.87 мг 2300 мг 4.6% 2% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 5.5% 784 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.7% 1551 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 13.4% 320 г
Литий, Li 6.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 4.9% 880 г
Медь, Cu 266.59 мкг 1000 мкг 26.7% 11.4% 375 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1010 г
Никель, Ni 22.279 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 23.738 мкг 55 мкг 43.2% 18.5% 232 г
Стронций, Sr 10.96 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12531 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2128 г
Цинк, Zn 1.5207 мг 12 мг 12.7% 5.4% 789 г
Цирконий, Zr 9.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 33.624 мг ~
бета Ситостерол 15.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.983 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.93 г min 16.8 г 35.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01 составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ 2023-02-01

Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином C - 14,7 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 21,7 %, кремнием - 50,7 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 28,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 26,7 %, селеном - 43,2 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный с апельсиновой цедрой 2023-02-01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы