Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 45 г
Творог 5% 551 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 2 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 268 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.6% 673 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 5.5% 1531 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.6% 723 г
Витамин В4, холин 62.56 мг 500 мг 12.5% 10.5% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.638 мкг 400 мкг 5.9% 5% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 25.1% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 7.867 мкг 50 мкг 15.7% 13.2% 636 г
Витамин РР, НЭ 2.809 мг 20 мг 14% 11.8% 712 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.06 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2100 г
Кальций, Ca 127.32 мг 1000 мг 12.7% 10.7% 785 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2266 г
Натрий, Na 131.67 мг 1300 мг 10.1% 8.5% 987 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3011 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 18.1% 468 г
Хлор, Cl 169.47 мг 2300 мг 7.4% 6.2% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3% 2875 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3440 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 14.8% 572 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 16.21 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6169 г
Молибден, Mo 2.364 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2961 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 7.4% 1138 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30143 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.373 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги