Рецепт Гарнир из пшеничной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из пшеничной крупы

Пшеничная крупа 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из пшеничной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.8% 1335 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14% 833 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4% 2933 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 56.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2400 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 5.7% 2051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4573 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.225 мг 20 мг 6.1% 7.1% 1633 г
Макроэлементы
Калий, K 97.25 мг 2500 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7474 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1280 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 110169 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3478 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 13.9% 844 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2123 г
Марганец, Mn 0.8012 мг 2 мг 40.1% 46.9% 250 г
Медь, Cu 114.95 мкг 1000 мкг 11.5% 13.5% 870 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5833 г
Селен, Se 17.675 мкг 55 мкг 32.1% 37.5% 311 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5333 г
Цинк, Zn 0.665 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из пшеничной крупы составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ

Гарнир из пшеничной крупы богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, марганцем - 40,1 %, медью - 11,5 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Гарнир из пшеничной крупы

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из пшеничной крупы, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из пшеничной крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги