Рецепт Сыр + помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр + помидор

Помидор (томат), парниковый 400 г
СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ ( Ларек ) 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр + помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.6% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.4% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 14% 717 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7% 1440 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 16.5% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7974 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.2182 мг 20 мг 11.1% 11.2% 902 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1225 г
Кальций, Ca 278.55 мг 1000 мг 27.9% 28.2% 359 г
Кремний, Si 4.364 мг 30 мг 14.5% 14.6% 687 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Натрий, Na 310.91 мг 1300 мг 23.9% 24.1% 418 г
Сера, S 80.45 мг 1000 мг 8% 8.1% 1243 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 23.8% 423 г
Хлор, Cl 504 мг 2300 мг 21.9% 22.1% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3243 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 44% 229 г
Литий, Li 21.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1549 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 10.6% 956 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 7.4% 1375 г
Никель, Ni 9.455 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 7.8% 1296 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27491 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 7.4% 1374 г
Цинк, Zn 1.5091 мг 12 мг 12.6% 12.7% 795 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.774 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 4.144 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~

Энергетическая ценность Сыр + помидор составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР + ПОМИДОР

Сыр + помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 27,9 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 43,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Сыр + помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр + помидор, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр + помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты