Рецепт Салат из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из замороженных овощей

Морковь, замороженная 300 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 250 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Кунжутное масло 10 г
Смесь семян для салата 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 24.2% 541 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2745 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.9 мкг 900 мкг 47.9% 62.6% 209 г
альфа Каротин 1512.542 мкг ~
бета Каротин 4.265 мг 5 мг 85.3% 111.5% 117 г
Ликопин 0.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1127.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 12.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 30.817 мкг 400 мкг 7.7% 10.1% 1298 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 11.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3018 г
гамма Токоферол 0.992 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 23.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.9058 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2208 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.46 мг 2500 мг 7.1% 9.3% 1409 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2775 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Натрий, Na 172.9 мг 1300 мг 13.3% 17.4% 752 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3709 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8.6% 1521 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1952 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8696 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 16.2% 806 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 11.4% 1149 г
Молибден, Mo 0.061 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 114754 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6315 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 5.2% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из замороженных овощей составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Салат из замороженных овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,9 %, бэта-каротином - 85,3 %, витамином K - 17,9 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Салат из замороженных овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из замороженных овощей, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из замороженных овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы