Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 84 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 40 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 27.1% | 829 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 29.1% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 16.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.358 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.7% | 4786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.69 мг | 90 мг | 58.5% | 130.9% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 5.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 17.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5268 мг | 20 мг | 2.6% | 5.8% | 3797 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6562 г |
| Кремний, Si | 26.073 мг | 30 мг | 86.9% | 194.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 7.2% | 3079 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29545 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10225 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 7.8% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 30.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2839 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 64.9% | 345 г |
| Литий, Li | 25.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 16.6% | 1361 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 11% | 2031 г |
| Никель, Ni | 4.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20677 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27416 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 22.1% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4800 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 58,5 %, кремнием - 86,9 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банановый хлеб с кокосом
- Гречневая каша 3.03.
- Ментай в сметанно-огуречной заливки
- Багет
- Окунь апрель
- Котлеты печеночные
- Салат шампиньоны с фас. нов
- Golden протеиновый батончик с малиной
- Бекон сыровяленный
- Колбаса докторская
- Свекольные котлеты
- Торт монастырская изба
- Вино белое сухое Valdesol Испания
- Булочки без яйца и сахара
- Салат огурец помидор
- Мимоза
- Лапша быстрого приготовления "Доширак" со вкусом говядины
- Салат картофельный
- Псилиум
- Каринное филе
- Котлеты Саран
- Окорочка
- Козацькі сухарики з цибулею
- Шампиньоны
- Лапша Доширак с бульоном
- Оладьи
- Пряники заварные Медовые 38гр/шт.
- Йогурт Греческий TEOS
- Винегрет с фасолью
- Салат щётка овощной
- Каша овсяная на молоке новая
- Сыр моцарела кисломолочный
- Свиные чипсы
- Карри суп с курицей, нутом и брокколи PlovProject
- Картофель с капустой квашеной*
- Суши-салат 03.03
- Индейка по французски
- Настой шиповника
- Салат (карт., огурц. сол., лук, масло)
- Курица под сырной шапкой
- Йогурт süzme
- Паста из нута
- Майонез Оленькин
- Индейка с кускусом
- Торт заливной 03.03
- Плов домашний с курицей
- Бисквит для торта 03.03
- Сырники
- Рулет французский
- Булгур с овощами
- Нежный тыквенный суп-пюре
- Салат МК любимый
- Запеканка
- Сыр домашний
- Оливки Fragota фаршированные лимоном
- Томатный суп с розмарином и базиликом
- Coco yogurt
- Паштет печёночный
- Сыр творожный креветки и зелень
- Каша гречневая с молоком
- Орзо с индейкой
- Творог+варенье
- Булочки пп с творогом
- Каша овсяная с молоком
- Творог
- Булгур с курицей и морковью, грибами
- Суп куриный с салом
- Ржаные отруби экструдированные формовые
- Сыр с морковкой (2 вариант)
- Земляника сушеная
- Конфеты Lois с печеньем
- Овсяная каша с бананом и кедр орехами
- тофу вяленые томаты
- Котлеты из филе индейки
- Макароны с тушёнкой
- Паштет из фасоли
- Йогурт с мюсли
- Сыр колб
- Салат
- Бин щит
- Zanahoria en tiras
- Шампиньоны запеченные
- Коливо
- Ризони отварные
- Кофе с молоком
- Оливки черные б/к 1 шт 2 грамма
- Фасоль отварная розовая
- Фудик детские сосиски
- Тушёная капуста для пирожков
- Торт
- КУриная голень (б/к) с луком. 03.03.23
- Ацидофилин
- Отварное филе
- Суп-пюре грибной
- Горошек зеленый замороженный
- Moloko be laktozne galichina 2.5%
- Борщ
- Филе свинины, хк [Forevers]
- Стручковая фасоль замороженная
- Гречка
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
