Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный (Варка без слива) 920 г
Лук репчатый (Варка без слива) 379 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Вода 874 г
Кабачок (Варка без слива) 225 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 140 г
Рис Басмати [Riso Scotti] 70 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 547 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 36.7% 430 г
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 41.1% 385 г
Ликопин 126.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 34.63 мг 90 мг 38.5% 60.9% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2783 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4711 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4245 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.99 мг 2500 мг 4.7% 7.4% 2137 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8045 г
Кремний, Si 7.1 мг 30 мг 23.7% 37.5% 423 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 3% 5208 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15046 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7770 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4678 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4523 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 28.8% 551 г
Литий, Li 17.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 5.2% 2990 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 8.7% 1832 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 5.2% 2993 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10644 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.3036 мг 12 мг 2.5% 4% 3953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 38,5 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги