Рецепт Фасоль столовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль столовая

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль столовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.4% 1462 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.9% 2086 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 26.5% 465 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.2% 2914 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2687 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 7.5% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
гамма Токоферол 0.69 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.494 мг 20 мг 2.5% 3.1% 4049 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 12.8% 962 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 9.3% 1333 г
Натрий, Na 256 мг 1300 мг 19.7% 24.3% 508 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1916 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 16.4% 755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 8.5% 1440 г
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 18% 687 г
Медь, Cu 147 мкг 1000 мкг 14.7% 18.1% 680 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 2.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~

Энергетическая ценность Фасоль столовая составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТОЛОВАЯ

Фасоль столовая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Фасоль столовая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль столовая, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль столовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты