Рецепт Омлет с грибами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Шампиньоны 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.7% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12% 903 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 15.6% 693 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 20.1% 537 г
Витамин В4, холин 124.48 мг 500 мг 24.9% 26.9% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 24.1% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.023 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3629 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 11% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 11.1% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Витамин Н, биотин 13.545 мкг 50 мкг 27.1% 29.3% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1591 мг 20 мг 15.8% 17.1% 633 г
Ниацин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.36 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1044 г
Кальций, Ca 54.14 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1847 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 4.4% 2445 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 3.2% 3320 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 6.3% 1733 г
Сера, S 93.36 мг 1000 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 18.6% 583 г
Хлор, Cl 104.5 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 7.7% 1414 г
Йод, I 15.41 мкг 150 мкг 10.3% 11.1% 973 г
Кобальт, Co 8.705 мкг 10 мкг 87.1% 94.3% 115 г
Литий, Li 2.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.2% 3373 г
Медь, Cu 164.09 мкг 1000 мкг 16.4% 17.7% 609 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1351 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 20.127 мкг 55 мкг 36.6% 39.6% 273 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 13.07 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11577 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 12.3% 880 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1772 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и помидорами составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грибами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином H - 27,1 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 87,1 %, медью - 16,4 %, селеном - 36,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Омлет с грибами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и помидорами, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты