Рецепт Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса
| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 375 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
Способ приготовления
Отварить полтавскую крупу, взять фарш из курицы. заправить луком, перчиком , солью, смешать с кашей. Из этого фарша делаем котлетки и обжариваем с двух сторон на 12 гр масла подсолнечного масла и готовим в соусе под закрытой крышкой(рецепт соуса отдельно)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 28.85 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.141 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 4.4% | 1620 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.089 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4575 мг | 20 мг | 32.3% | 22.8% | 310 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.63 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4988 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Натрий, Na | 440.9 мг | 1300 мг | 33.9% | 23.9% | 295 г |
| Сера, S | 101.77 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Хлор, Cl | 661.73 мг | 2300 мг | 28.8% | 20.3% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1303 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 6.563 мкг | 10 мкг | 65.6% | 46.3% | 152 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5988 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.028 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.7% | 422 г |
| Фтор, F | 98.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4066 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.1257 мг | 12 мг | 9.4% | 6.6% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С КРУПОЙ ПОЛТАВСКОЙ ИЛИ ЯЧНЕВОЙ(16,03023Г.)ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 32,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 23,7 %
Чем полезен Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Солянка
- Подсолнечное масло dennree
- Творожок
- Нут с сердечками
- Творог кальцинированный
- Бобы эдамаме
- Свекла с чесноком
- Мороженое Азарт
- Салат Огни Парижа
- Салат Сеул
- Омлет со шпинатом и сыром
- Соус для котлет для снижения веса(на масле от котлет 16,03023 г.)
- Грибы жареные с картофелем
- страйпсы
- Котлеты из индейки Индилайт Домашние охлаждённые, 450г
- Сельдерей
- Магний органический
- Суп на обед 16.03.23
- Витамин С с лимонным вкусом
- Говядина тушёная экстра БАРС
- Яичница с ветчиной и сыром
- Котлеты из куриного филе с луком(рыбка)
- Салат Грация
- Салат из вареной свеклы с подсолнечным маслом (для снижения веса 16,03,23 г.))
- Арахисовая паста Gongo
- Грибной суп протертый
- Колбаса молочная (вареная) выселковская
- добрый кола
- Грибы жареные с картофелем
- Витамин D-3
- Омега - 3 California Premium
- Отбивная куриная
- питахайя
- Звёздочки на кефире
- 175. Солянка по-казански (солянка с черносливом
- Крекер с луком
- Салат с крабовыми палочками
- Sore Bowl
- Хлеб (Лепешка из цельнозерновой муки без дрожжей Для снижения веса 16,03023 г)
- Супрадин
- Соус Баффало
- Салат с киноэ_kna
- Форель слабосолёная
- Икра кабачковая
- Шоколад пористый с малиной ‘Украли сахар’
- Биф бургиньон с картофельно-сырным драником
- Батончик Banana in Dark Glaze
- Салат с романо, помид, огурец, руккола, шпинат
- Яйца
- Смесь орехов
- Плов
- Оливье диетический
- Багет мини пшеничный Вкусвилл
- Индейка тушеная со сметаной
- Смузи
- Запеканка творожная
- Yeşil mercimekli ve domatesli bulgur
- Пропаренный рис
- Суфле из печени дс
- Макароны по флотски
- Булочки без муки и сахара
- Нут с овощами по марокански тажин
- Кетчуп Шашлычный
- Свекла
- Тартар саламона
- отруби пшеничные ПА(продуктовая аптека)
- Сырники
- Картофель с грибами шампиньонов тушёный
- Суп овсяный
- Сырная лепёшка
- Баклажаны сушеные с овощами
- Фруктовый салат со сливочным кремом
- Чай с сахаром
- вино молодое красное полусухое Стейквайн Каберне Совиньон (Мендоса)
- суп с тунцом
- Макароны с мясом
- Окрошка с филе (заготовка)
- Килька по мексикаски
- Кофе со сливками
- Сырники с тыквой и манкой
- Паста Альфредо с курицей
- плов курица (копия)
- Тесто для вареников
- Суп рыбный со сливками
- Крупа пшеничная
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
- Рикотта из молока 3, 2
- Проростки пажитника
- Кефир 3,2%
- Пародия на цезарь
- Морковь по корейски МОЙ
- 225. Пюре из тыквы
- шаурма
- Салат из пекинской капусты с творогом
- Щи с копченым куриным окорочком
- Омега 3ультра
- Антрекот жареный
- Ревит
- Суп картофельный с фрикадельками
- Стейк из индейки (белое мясо)
Метки: Как приготовить Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курицы с крупой полтавской или ячневой(16,03023г.)Для снижения веса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
