Рецепт Тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для вареников

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 150 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.4% 1273 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8.2% 521 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.9% 5108 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.286 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4160 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8029 мг 20 мг 9% 3.9% 1109 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.37 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3407 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7485 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 3.4% 1248 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3988 г
Натрий, Na 95.25 мг 1300 мг 7.3% 3.1% 1365 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2333 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1541 г
Хлор, Cl 156.01 мг 2300 мг 6.8% 2.9% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 631 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54.09 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2423 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 4.3% 1002 г
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 7.4% 582 г
Медь, Cu 60.96 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1640 г
Молибден, Mo 8.353 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 838 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 3.606 мкг 55 мкг 6.6% 2.8% 1525 г
Титан, Ti 6.61 мкг ~
Фтор, F 49.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8117 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.412 г min 16.8 г 14.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто для вареников

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для вареников, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги