Рецепт Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр

Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Лук репчатый 180 г
Картофель 1279 г
Морковь 170 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 390 г
Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 400 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 100 г
Куриный бульон 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.6% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.5% 1840 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 18.2% 564 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 19.7% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 6.304 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6345 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 15% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2755 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1568 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.64 мг 2500 мг 14.8% 15.2% 675 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8749 г
Кремний, Si 32.08 мг 30 мг 106.9% 109.9% 94 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2122 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22767 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3658 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.6 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 96.29 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2683 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4076 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 37.4% 275 г
Литий, Li 46.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 7% 1466 г
Медь, Cu 97.45 мкг 1000 мкг 9.7% 10% 1026 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 9.8% 1047 г
Никель, Ni 3.693 мкг ~
Рубидий, Rb 338.5 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 1% 9685 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 13.6% 758 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3641 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ БУЛЬОН, ТВОР.СЫР

Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 14,6 %, калием - 14,8 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое курица с картофелем бульон, твор.сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги