Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Картофель 200 г
Тыква 400 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Брокколи 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.1% 3129 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.1% 1053 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.5 мкг 900 мкг 35.8% 79.4% 279 г
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 86.9% 255 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 200.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.4% 2647 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 4.4% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 16% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 22.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 19.429 мкг 400 мкг 4.9% 10.9% 2059 г
Витамин C, аскорбиновая 44.41 мг 90 мг 49.3% 109.3% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3807 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14577 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 31.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.953 мг 20 мг 4.8% 10.6% 2099 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.43 мг 2500 мг 11.4% 25.3% 879 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4200 г
Кремний, Si 36.81 мг 30 мг 122.7% 272.1% 81 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 11.1% 2014 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12758 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4435 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 12.2% 1814 г
Хлор, Cl 27.29 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.4 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 72.06 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 9.3% 2410 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 6.4% 3425 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 45.5% 488 г
Литий, Li 23.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 17.7% 1255 г
Медь, Cu 134.05 мкг 1000 мкг 13.4% 29.7% 746 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 18% 1237 г
Никель, Ni 5.086 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9735 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8722 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 16.4% 1355 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 6.7% 3281 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.451 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином C - 49,3 %, витамином K - 14,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 122,7 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Суп-пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги