Рецепт Оладьи кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кукурузные

Мука Кукурузная [Кудесница] 79 г
Яйцо куриное 43 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Простокваша 2,5% жирности 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1708 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 6.9% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10899 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 4.853 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1030 г
Витамин РР, НЭ 0.9822 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2036 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.9 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2607 г
Кальций, Ca 69.07 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1448 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3964 г
Натрий, Na 1060.74 мг 1300 мг 81.6% 53.8% 123 г
Сера, S 42.85 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 6.6% 1005 г
Хлор, Cl 81.07 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4009 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1926 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 13.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 19.35 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5168 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1994 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 7.1% 929 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21075 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кукурузные составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУКУРУЗНЫЕ

Оладьи кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %

Чем полезен Оладьи кукурузные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кукурузные, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты