Рецепт Творог для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог для блинчиков

Творог 9% жирности 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Сахар песок 45 г
Яйцо куриное 64 г
Творог для блинчиков 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.7% 555 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.8% 995 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1420 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.9% 706 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.217 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 11.5% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.473 мкг 50 мкг 10.9% 5.3% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1274 мг 20 мг 15.6% 7.6% 640 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.99 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Кальций, Ca 124.23 мг 1000 мг 12.4% 6% 805 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Натрий, Na 45.03 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2887 г
Сера, S 142.11 мг 1000 мг 14.2% 6.9% 704 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 11% 441 г
Хлор, Cl 116.23 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2539 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 8.3% 585 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Медь, Cu 94.77 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1055 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1231 г
Олово, Sn 8.54 мкг ~
Селен, Se 23.046 мкг 55 мкг 41.9% 20.3% 239 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творог для блинчиков составляет 206,4 кКал.

  • Порция = 55 гр (113.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Творог для блинчиков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Творог для блинчиков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог для блинчиков, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог для блинчиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги