Рецепт Кесальдинья с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесальдинья с тунцом

Тортилья [Mission Deli] 2 штука
Тунец натуральный. Консервы 102 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесальдинья с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.8% 503 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.3% 1647 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.3% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.4% 858 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.101 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5633 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7987 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 9.2% 591 г
Витамин РР, НЭ 6.2147 мг 20 мг 31.1% 16.9% 322 г
Ниацин 3.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.5 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Кальций, Ca 200.7 мг 1000 мг 20.1% 10.9% 498 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1% 5146 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Натрий, Na 498.61 мг 1300 мг 38.4% 20.9% 261 г
Сера, S 131.7 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 759 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 13.7% 398 г
Хлор, Cl 738.99 мг 2300 мг 32.1% 17.5% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Йод, I 17.4 мкг 150 мкг 11.6% 6.3% 862 г
Кобальт, Co 14.837 мкг 10 мкг 148.4% 80.7% 67 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Медь, Cu 72.06 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1388 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 2.9% 1849 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 349.61 мкг 4000 мкг 8.7% 4.7% 1144 г
Хром, Cr 31.53 мкг 50 мкг 63.1% 34.3% 159 г
Цинк, Zn 1.2071 мг 12 мг 10.1% 5.5% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.094 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 2.949 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Кесальдинья с тунцом составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (275.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАЛЬДИНЬЯ С ТУНЦОМ

Кесальдинья с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 31,1 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 32,1 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 148,4 %, хромом - 63,1 %

Чем полезен Кесальдинья с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесальдинья с тунцом, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесальдинья с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты