Войти

Рецепт Тушеная картошка со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка со свининой

Картофель (Тушение) 1300 г
Свинина, лопатка бескостная, тушеная 250 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 150 г
Приправа kotanyi 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.8% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 18.5% 606 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 20.1% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.9% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 12.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 3.274 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12217 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 9% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12295 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6742 мг 20 мг 8.4% 9.4% 1195 г
Ниацин 0.868 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.01 мг 2500 мг 17.2% 19.3% 581 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 2% 5647 г
Кремний, Si 35.688 мг 30 мг 119% 133.7% 84 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 6% 1889 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3854 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1700 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 10.1% 1114 г
Хлор, Cl 77.88 мг 2300 мг 3.4% 3.8% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.8 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 95.69 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2034 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 3.693 мкг 10 мкг 36.9% 41.5% 271 г
Литий, Li 47.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 8.2% 1373 г
Медь, Cu 120.43 мкг 1000 мкг 12% 13.5% 830 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 12% 939 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Рубидий, Rb 328.6 мкг ~
Селен, Se 5.603 мкг 55 мкг 10.2% 11.5% 982 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10003 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 15.4% 732 г
Цинк, Zn 0.9379 мг 12 мг 7.8% 8.8% 1279 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка со свининой составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ

Тушеная картошка со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, калием - 17,2 %, кремнием - 119 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 12 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Тушеная картошка со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка со свининой, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54