Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Манная крупа (Запекание) | 300 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Шоколад молочный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 5.7% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 61.79 мг | 500 мг | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.275 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 5.353 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.9% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1312 мг | 20 мг | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 85.88 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.1% | 1164 г |
| Кремний, Si | 2.118 мг | 30 мг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2104 г |
| Натрий, Na | 389.21 мг | 1300 мг | 29.9% | 10.8% | 334 г |
| Сера, S | 75.89 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.8% | 1318 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 5.5% | 655 г |
| Хлор, Cl | 73.65 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 10.972 мкг | 10 мкг | 109.7% | 39.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 6.6% | 546 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.4% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 7.396 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.8% | 946 г |
| Никель, Ni | 4.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.593 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.7% | 983 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14080 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 276.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 34.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 44.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 11,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 109,7 %, марганцем - 18,3 %
Чем полезен Манник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень23
- Рагу (тыква, морковь, перец, шпинат, укроп, цукини + мунг дал)
- Пюре 23
- Сырники с укропом
- Омлет
- Каша из пшено
- Сайра тихоокеанская с добавлением масла. Консервы.
- Каша кукурузная
- Картофель тушеный
- Рис с курицей и грибами
- Варенец 2,5%
- Холодец говядина-курица
- Грецкий очищенный
- Хлебецы цельнозерновые
- Шарлотка творожная
- Сердечки с луком
- Суп с фрикадельками
- Салат ?
- Сироп «4Bakery» бельгийский шоколад - 0 калорий
- молоки сельди
- Лесерт
- Йогурт село зелёное
- Тостовый хлеб
- Суп гороховый со свиными ребрами
- Паста арахисовая с кусочками арахиса
- булочка с маком
- Стейки жар. На масле индейка
- Кабачковая запеканка?
- Сыр полу твердый для питания детей дошкольного и школьного возраста
- Салатик свежесть
- Творог 5%
- Подливка болоньезе
- Rinderkraftbrühe | Grießnockerl (Rind)
- Fagioli cannellini
- Гематоген с кокосом в глазури
- Chinesische Mie Nudeln | Hähnchenbruststreifen | Sprossen | Koriander | Zitronengras | Weißkohl | Soja-Chilisauce
- Овощное рагу
- Печень тресковых по скандинавски
- Картофельное пюре с фасолькой
- филе хека в панировке
- Капуста с желудками
- Сердечки с шампиньонами в сметане (23/03/29)
- Gats peanut puffs
- Лосось горячего копчения к пиву хвостики
- Пирог Тыквенная "Зебра"
- Творожная запеканка
- Печенье овсяное дом
- Борщ зеленый
- Crostini di grano saraceno lidl
- Груша хрустальная
- Кролик в духовке март 2023
- Сосиски сливочные
- Фунчоза с грибами и овощами
- Кетчуп для стейка
- Лапша с фрикадельками, овощами и грибами
- Сырники с сыром
- Котлеты из минтая
- Energy diet клубника порция 30 гр
- Боксмастер
- Калина свежая
- Салат из пекинской капусты
- Салат 29.03 нут
- Салат с белой фасолью
- Шампанское
- Курица гриль
- Овощи 2903
- Котлеты из куриной грудки
- Квашеная капуста с копчеными ребрышками в мультиварке
- ___ ЖЕЛЕ___ (состав см.ниже)
- Соевый соус
- Оливки с лососем
- икра сельди соленой
- Куриное филе под помидором и сыром
- Конфета bite
- Пицца Пепперони блюз
- бомбар снек фундук
- Салат капуста/морковь/масло/уксус
- Конфеты Regent
- Капуста Ромаенеско
- Курица копченая
- Котлеты рыбные «Аппетитные»
- Десерт растительный «Манго-кокос»
- Паннакота пп с ягодами
- Котлеты мясные
- Баранки
- Кабачок
- Картофель в мультиварке
- Котлеты рыбные «Аппетитные»
- Мороженое сливочное вишня шоколад
- Пирог с вишней
- Шхельда минеральная вода
- Филе бедра куриное
- Протеиновый коктейль со вкусом банана
- Постный соус по-грузински
- Филе бедра в кляре ( из яйца и овсяных отрубей)
- Макароны по флотски
- Овсянка
- Wok Nudeln
- Магний б6 + фолиевая синенький Импловит
- Печёные котлеты
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 276,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
133.7
14.8
5.6
5.8
8
Квашеная капуста
28.4
1.7
0.2
4.9
46
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
73.1
4.5
4
4.5
6
Интересные блоги
