Войти

Рецепт Картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный

Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 25 г
Свинина, вырезка (Варка) 54 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 20.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 2.432 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16447 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 9.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 8.9% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5848 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9543 мг 20 мг 4.8% 7.6% 2096 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.55 мг 2500 мг 9.7% 15.4% 1031 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10965 г
Кремний, Si 10.445 мг 30 мг 34.8% 55.2% 287 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3208 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 1% 17906 г
Сера, S 52.88 мг 1000 мг 5.3% 8.4% 1891 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.3% 1536 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3066 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7853 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 50.3% 315 г
Литий, Li 15.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3578 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 10.8% 1472 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 9% 1753 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 67.13 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5959 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 12.1% 1316 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2358 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ

Картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Картофель тушеный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2