Войти

Рецепт Овощи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с фасолью

Лук репчатый (Припускание) 30 г
Сельдерей (Припускание) 70 г
Морковь (Припускание) 40 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Баклажан (Припускание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Соус кисло-сладкий 50 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.7% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.7% 3369 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.2% 769 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.7 мкг 900 мкг 28% 62.9% 358 г
бета Каротин 1.568 мг 5 мг 31.4% 70.6% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 15.3% 1475 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 23.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.9 мкг 400 мкг 5.2% 11.7% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 13.7% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 8.1% 2762 г
Витамин Н, биотин 3.192 мкг 50 мкг 6.4% 14.4% 1566 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 20.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.4749 мг 20 мг 7.4% 16.6% 1356 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.19 мг 2500 мг 14.3% 32.1% 698 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2928 г
Кремний, Si 9.125 мг 30 мг 30.4% 68.3% 329 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 14.8% 1516 г
Натрий, Na 339.17 мг 1300 мг 26.1% 58.7% 383 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2984 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 20.4% 1103 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 14.8% 1525 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 7.9% 2868 г
Кобальт, Co 4.262 мкг 10 мкг 42.6% 95.7% 235 г
Литий, Li 19.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 27.4% 819 г
Медь, Cu 199.65 мкг 1000 мкг 20% 44.9% 501 г
Молибден, Mo 5.544 мкг 70 мкг 7.9% 17.8% 1263 г
Никель, Ni 4.803 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 23.8% 946 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28965 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 13% 1718 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 9% 2506 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи с фасолью составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (75.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ

Овощи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 31,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 42,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 20 %

Чем полезен Овощи с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с фасолью, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
2 2
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
6 101