Рецепт Цукини тушеные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини тушеные с морковью

Цукини, молодые 100 г
Морковь (Тушение) 60 г
Кукуруза молодая в початках 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини тушеные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.7% 2330 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.1 мкг 900 мкг 50% 77.5% 200 г
альфа Каротин 1.379 мкг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 84.2% 184 г
бета Криптоксантин 7.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.949 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3653 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 25.1% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 20.6% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5277 мг 20 мг 2.6% 4% 3790 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.22 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1054 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6072 г
Кремний, Si 5.172 мг 30 мг 17.2% 26.7% 580 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 8.4% 1860 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17356 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 2% 7994 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 9.5% 1633 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 6.4% 2469 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1506 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 9.8% 1597 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 9.1% 1692 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32738 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35149 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.192 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 1.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Цукини тушеные с морковью составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 87 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ТУШЕНЫЕ С МОРКОВЬЮ

Цукини тушеные с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Цукини тушеные с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини тушеные с морковью, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини тушеные с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты