Рецепт Сырнотворожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырнотворожные вафли

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Творог 5% жирности 150 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнотворожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.9% 418 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.7% 644 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 10.6% 470 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.4% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.9% 627 г
Витамин В4, холин 82.84 мг 500 мг 16.6% 8.3% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 29.389 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 16.9% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 9.011 мкг 50 мкг 18% 9% 555 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 9.5% 526 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.33 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Кальций, Ca 225.89 мг 1000 мг 22.6% 11.3% 443 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Натрий, Na 147.33 мг 1300 мг 11.3% 5.6% 882 г
Сера, S 185.4 мг 1000 мг 18.5% 9.2% 539 г
Фосфор, P 230.8 мг 800 мг 28.9% 14.4% 347 г
Хлор, Cl 242.84 мг 2300 мг 10.6% 5.3% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 18.5% 269 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 4% 1232 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1359 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1205 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 23.1% 217 г
Стронций, Sr 18.33 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12508 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 4.2% 1174 г
Цинк, Zn 0.9389 мг 12 мг 7.8% 3.9% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырнотворожные вафли составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНОТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Сырнотворожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Сырнотворожные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырнотворожные вафли, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырнотворожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы