Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель отварной по 1-206 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Белый гриб, вареный, без соли 90 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.3% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.5% 2471 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 18.8% 1935 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 6.5% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 50% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 17.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.123 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5616 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 19.6% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1.8% 19608 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.7% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5447 мг 20 мг 7.7% 27.9% 1295 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.81 мг 2500 мг 9% 32.6% 1112 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 13263 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 1.1% 34884 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 8.7% 4175 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 7.2% 5104 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8163 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 17% 2116 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 13.8% 2663 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 5.1% 7194 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 12.7% 2845 г
Медь, Cu 175.19 мкг 1000 мкг 17.5% 63.4% 571 г
Молибден, Mo 0.731 мкг 70 мкг 1% 3.6% 9576 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.15 мкг 55 мкг 5.7% 20.7% 1746 г
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 4.3% 8649 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 9.4% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 27,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты