Войти

Рецепт Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке

Капуста белокочанная 1400 г
Морковь 70 г
Подсолнечное масло 0 г
Лук репчатый 0 г
Жир свиной топленый 74 г
Фарш 10.11 смешаный свино-говяжий с луком 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.9% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.1% 757 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 7.9% 1269 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 9% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 4.6% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.367 мкг 400 мкг 4.3% 4.3% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 12.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 41.88 мг 90 мг 46.5% 46.3% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6180 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 43.6% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.3818 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1447 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.1 мг 2500 мг 10.7% 10.6% 936 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2691 г
Кремний, Si 37.463 мг 30 мг 124.9% 124.3% 80 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2303 г
Натрий, Na 17.98 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7230 г
Сера, S 70.8 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1412 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Хлор, Cl 39.04 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2230 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3722 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 37.9% 263 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 8.5% 1174 г
Молибден, Mo 9.791 мкг 70 мкг 14% 13.9% 715 г
Никель, Ni 12.58 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17575 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 11.2% 887 г
Цинк, Zn 0.8307 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.634 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 2044 гр (2054.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА 23.11 С МЯСОМ С МОРКОВКОЙ ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 46,5 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 124,9 %, кобальтом - 38,1 %, молибденом - 14 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста 23.11 с мясом с морковкой тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
MaxLi - Юлия
29-12-2024
Дневник питания и тренировок за 29.12.2024
Было два приёма. Много кофе, как всегда. К сожален...
3 54
ВеганСвета
25-12-2024
Философское...
Можете списать на веганство головного мозга, но по...
0 56
Новые рецепты
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
6 7
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-01-02
Калорийность: 1508 кКал
Витамины и минералы: 96%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-02
Калорийность: 1608 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-01-01
Калорийность: 2532 кКал
Витамины и минералы: 96%