Рецепт Шаурма 04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма 04.23

Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 183 г
Соус Чили [Азифуд] 18 г
Соус Сырный [Астория] 43 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 139 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 166 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец соленый 77 г
Картофель по-деревенски 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.5% 655 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.8% 500 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.1% 1553 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.2% 1175 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 1% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 5.6% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7956 мг 20 мг 14% 6.9% 715 г
Ниацин 2.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.11 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1892 г
Кальций, Ca 182.96 мг 1000 мг 18.3% 9% 547 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 2% 2415 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Натрий, Na 302.19 мг 1300 мг 23.2% 11.4% 430 г
Сера, S 95.53 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8.6% 571 г
Хлор, Cl 277.39 мг 2300 мг 12.1% 5.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2844 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 14.7% 335 г
Литий, Li 6.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Медь, Cu 49.1 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2113 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 6.775 мкг 55 мкг 12.3% 6% 812 г
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 5.2% 949 г
Цинк, Zn 1.0126 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.731 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 2.877 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма 04.23 составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 04.23

Шаурма 04.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Шаурма 04.23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма 04.23, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма 04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги