Рецепт Творожная паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паска

Творог 5% жирности 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Клубника 100 г
Вишня 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.4% 623 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4945 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 6.8% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.053 мкг 400 мкг 6% 6.5% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 27.5% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 29.31 мг 90 мг 32.6% 35.3% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 11.3% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 13% 833 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.74 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1518 г
Кальций, Ca 108.53 мг 1000 мг 10.9% 11.8% 921 г
Кремний, Si 21.147 мг 30 мг 70.5% 76.3% 142 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1771 г
Натрий, Na 37.47 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3469 г
Сера, S 121.21 мг 1000 мг 12.1% 13.1% 825 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 18.1% 600 г
Хлор, Cl 80.32 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3455 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 4.8% 2280 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 23.4% 463 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1418 г
Молибден, Mo 8.737 мкг 70 мкг 12.5% 13.5% 801 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 16.274 мкг 55 мкг 29.6% 32% 338 г
Стронций, Sr 14.67 мкг ~
Фтор, F 25.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15968 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4076 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.635 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 2.217 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Творожная паска составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСКА

Творожная паска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,4 %, витамином C - 32,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 70,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21,6 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Творожная паска

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паска, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги