Рецепт Омлет на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на пару

Яичный белок куриный 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 16% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 2.8% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 36.7% 857 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 11.6% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 12.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19066 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 17.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 18.5% 1698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 16.6% 1897 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.95 мг 2500 мг 3.7% 11.6% 2719 г
Кальций, Ca 54.51 мг 1000 мг 5.5% 17.2% 1835 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 6.3% 4908 г
Натрий, Na 770.44 мг 1300 мг 59.3% 185.9% 169 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 19.4% 1619 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 16% 1951 г
Хлор, Cl 1169.56 мг 2300 мг 50.9% 159.6% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 2.2% 14063 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 10.7% 2970 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 25.7% 1222 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 1.6% 21978 г
Медь, Cu 22.75 мкг 1000 мкг 2.3% 7.2% 4396 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 24.1% 1292 г
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 5.82 мкг 55 мкг 10.6% 33.2% 945 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 3.4% 9160 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%

Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 31,9 кКал.

  • Порция = 138 гр (44 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ПАРУ

Омлет на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, хлором - 50,9 %

Чем полезен Омлет на пару

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на пару, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы