Рецепт Листья салата с помидорами и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Листья салата с помидорами и оливковым маслом

Салат зеленый по 1-58 43 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 191 г
Оливковое масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листья салата с помидорами и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.6% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.1% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 31.9% 789 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 32.7% 767 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В9, фолаты 0.021 мкг 400 мкг 1904762 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 44.5% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 6% 4167 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 16.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5599 мг 20 мг 2.8% 7% 3572 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 23.1% 1086 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4425 г
Кремний, Si 4.769 мг 30 мг 15.9% 39.9% 629 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 4% 6260 г
Натрий, Na 175.41 мг 1300 мг 13.5% 33.9% 741 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.5% 9597 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2266 г
Хлор, Cl 293.7 мг 2300 мг 12.8% 32.2% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3468 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9434 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 121.4% 207 г
Литий, Li 23.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 16.1% 1559 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 22.6% 1108 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 21.6% 1162 г
Никель, Ni 10.333 мкг ~
Рубидий, Rb 121.6 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16975 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25078 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 19.8% 1259 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7362 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~

Энергетическая ценность Листья салата с помидорами и оливковым маслом составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТЬЯ САЛАТА С ПОМИДОРАМИ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Листья салата с помидорами и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 15,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 48,3 %

Чем полезен Листья салата с помидорами и оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Листья салата с помидорами и оливковым маслом, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Листья салата с помидорами и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги