Рецепт Блин гречневый амарант конопля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин гречневый амарант конопля

Гречневая мука 250 г
Амарант, зерна, неприготовленные 80 г
Конопля, семя сушеное лущёное 100 г
Сывороточный Протеин [Arla] 100 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин гречневый амарант конопля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.6% 697 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.1% 1319 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.28 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8571 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7964 мг 20 мг 9% 6% 1113 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 3.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1851 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Магний, Mg 71.85 мг 400 мг 18% 12% 557 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 2% 3301 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 15.9% 420 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1070 г
Марганец, Mn 0.7189 мг 2 мг 35.9% 24% 278 г
Медь, Cu 141.64 мкг 1000 мкг 14.2% 9.5% 706 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6951 г
Селен, Se 2.043 мкг 55 мкг 3.7% 2.5% 2692 г
Фтор, F 62.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6355 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 52%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.913 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.703 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.61 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блин гречневый амарант конопля составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ГРЕЧНЕВЫЙ АМАРАНТ КОНОПЛЯ

Блин гречневый амарант конопля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, магнием - 18 %, фосфором - 23,8 %, марганцем - 35,9 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Блин гречневый амарант конопля

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин гречневый амарант конопля, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин гречневый амарант конопля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты