Рецепт Фасоль стручковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная

Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.7% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.4% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.6% 667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 14.7% 1202 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 10.1% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 21.6% 818 г
Витамин В4, холин 43.01 мг 500 мг 8.6% 15.2% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.237 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 20.2% 880 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 16% 1114 г
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 8.7% 2058 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 18.1% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.9881 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2024 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.45 мг 2500 мг 8.4% 14.9% 1188 г
Кальций, Ca 60.12 мг 1000 мг 6% 10.6% 1663 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 9.4% 1896 г
Натрий, Na 557.75 мг 1300 мг 42.9% 76.1% 233 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 7.1% 2509 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 12.6% 1406 г
Хлор, Cl 851.65 мг 2300 мг 37% 65.6% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6224 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 25% 708 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1862 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 12.2% 1450 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 5.7% 3101 г
Селен, Se 4.306 мкг 55 мкг 7.8% 13.8% 1277 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25840 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 5% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 64.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ

Фасоль стручковая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином C - 11,4 %, хлором - 37 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы