Рецепт Суп куриный 28.05.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный 28.05.2023

Куриная грудка (филе) 106 г
Морковь 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 34 г
Картофель 181 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Вода 35.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный 28.05.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.8% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.7% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.6 мкг 900 мкг 48.2% 57.4% 208 г
альфа Каротин 0.595 мкг ~
бета Каротин 2.603 мг 5 мг 52.1% 62% 192 г
бета Криптоксантин 6.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2687 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 5.8% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 13.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 21.3% 560 г
Витамин В9, фолаты 10.885 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 14.3% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3% 4076 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7342 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 17.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 17% 698 г
Ниацин 3.115 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.92 мг 2500 мг 13.8% 16.4% 723 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4496 г
Кремний, Si 28.647 мг 30 мг 95.5% 113.7% 105 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 12.4% 961 г
Натрий, Na 97.8 мг 1300 мг 7.5% 8.9% 1329 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1464 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 12.9% 923 г
Хлор, Cl 175.9 мг 2300 мг 7.6% 9% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.9 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 86.24 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 7% 1703 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3326 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 63.1% 189 г
Литий, Li 30.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.2% 1064 г
Медь, Cu 117.83 мкг 1000 мкг 11.8% 14% 849 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 21.3% 560 г
Никель, Ni 3.802 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 226.8 мкг ~
Селен, Se 5.183 мкг 55 мкг 9.4% 11.2% 1061 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 64.31 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6220 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 23.8% 499 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1902 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный 28.05.2023 составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ 28.05.2023

Суп куриный 28.05.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 12 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 95,5 %, кобальтом - 53 %, медью - 11,8 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 20 %

Чем полезен Суп куриный 28.05.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный 28.05.2023, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный 28.05.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты