Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами

Творог 5% жирности 520 г
Яйцо куриное 4 С2
Манная крупа 30 г
Малина 150 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.8% 434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5.7% 1048 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.4% 643 г
Витамин В4, холин 83.93 мг 500 мг 16.8% 10.1% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 30.612 мкг 400 мкг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 20.1% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин Н, биотин 9.725 мкг 50 мкг 19.5% 11.7% 514 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6458 мг 20 мг 18.2% 10.9% 549 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.02 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1623 г
Кальций, Ca 131.25 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 762 г
Кремний, Si 7.852 мг 30 мг 26.2% 15.7% 382 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1733 г
Натрий, Na 57.85 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Сера, S 184.96 мг 1000 мг 18.5% 11.1% 541 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 15% 401 г
Хлор, Cl 115.29 мг 2300 мг 5% 3% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.1% 1453 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 28.9% 208 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2869 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1065 г
Молибден, Mo 9.835 мкг 70 мкг 14.1% 8.5% 712 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 26.754 мкг 55 мкг 48.6% 29.2% 206 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11591 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.923 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Творожная запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 26,2 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 48,1 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги