Рецепт Торт овсяной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт овсяной

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Вода 350 г
Йогурт питьевой клубничный 0,9% жирности, витаминизированный, LIFEWAY 250 г
Какао-порошок 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт овсяной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.4% 1431 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 31.7% 196 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1503 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.105 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.239 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8089 мг 20 мг 14% 8.7% 712 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.83 мг 2500 мг 19.8% 12.3% 505 г
Кальций, Ca 74.34 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1345 г
Магний, Mg 136.26 мг 400 мг 34.1% 21.2% 294 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1725 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 20.5% 303 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.579 мг 18 мг 36.6% 22.8% 274 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 10.7% 583 г
Марганец, Mn 1.85 мг 2 мг 92.5% 57.5% 108 г
Медь, Cu 1274.05 мкг 1000 мкг 127.4% 79.2% 78 г
Молибден, Mo 15.631 мкг 70 мкг 22.3% 13.9% 448 г
Селен, Se 7.42 мкг 55 мкг 13.5% 8.4% 741 г
Фтор, F 106.74 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3747 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 2.5744 мг 12 мг 21.5% 13.4% 466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт овсяной составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 10.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ОВСЯНОЙ

Торт овсяной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином PP - 14 %, калием - 19,8 %, магнием - 34,1 %, фосфором - 33 %, железом - 36,6 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 92,5 %, медью - 127,4 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 13,5 %, цинком - 21,5 %

Чем полезен Торт овсяной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт овсяной, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт овсяной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги