Рецепт 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР

Шампиньоны (Запекание) 213 г
Кабачок (Запекание) 2193 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 360 г
Сметана 15% жирности 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 133 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.8% 1617 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.7% 933 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 9.8% 1108 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.733 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 12.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 8.3% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 6.1% 1779 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1668 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.8 мг 2500 мг 10.6% 11.6% 941 г
Кальций, Ca 114.09 мг 1000 мг 11.4% 12.5% 877 г
Кремний, Si 20.384 мг 30 мг 67.9% 74.3% 147 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2845 г
Натрий, Na 104.28 мг 1300 мг 8% 8.8% 1247 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2295 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 13.3% 822 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4335 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 33.9% 322 г
Литий, Li 4.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1840 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1071 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1731 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 4.893 мкг 55 мкг 8.9% 9.7% 1124 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33985 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1818 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1651 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР

230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 67,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты