Рецепт Торт Наполеон 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон 2

Пшеничная мука, высшего сорта 470 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Йогурт греческий 3% жирности, фруктовый 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.9% 361 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.8% 740 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 5.1% 702 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 2.7% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.656 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 2.703 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1850 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3681 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1462 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.71 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2388 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 2.1% 1667 г
Кремний, Si 1.146 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1% 3687 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4404 г
Сера, S 47.71 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2096 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Хлор, Cl 46.59 мг 2300 мг 2% 0.7% 4937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3386 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 4.6% 775 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 3% 1172 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2532 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1267 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Селен, Se 4.903 мкг 55 мкг 8.9% 3.2% 1122 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24661 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.613 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.999 г min 16.8 г 29.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.489 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон 2 составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН 2

Торт Наполеон 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Торт Наполеон 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наполеон 2, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты