Войти

Рецепт Суп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ

Картофель 377 г
Морковь 113 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 238 г
Капуста белокочанная 168 г
Свекла 223 г
Помидор (томат), парниковый 89 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 10 г
Вода 1371 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.2% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 24.2% 796 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 26.1% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 4.8% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 23.2% 828 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 9.8% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 21.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.914 мг 20 мг 9.6% 18.4% 1045 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.95 мг 2500 мг 7.8% 15% 1276 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5721 г
Кремний, Si 21.359 мг 30 мг 71.2% 136.7% 140 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3003 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7888 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2340 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 10.7% 1790 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 1.9% 9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3495 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7177 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 32.2% 596 г
Литий, Li 20.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.7% 1527 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 11.1% 1726 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 15.2% 1272 г
Никель, Ni 4.162 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 3.037 мкг 55 мкг 5.5% 10.6% 1811 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 72.42 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5523 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 17.1% 1124 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4420 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп борщ составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ

Суп борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 71,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суп борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
Автор InnaLandina
245.9
15.4
17.5
6.7
0
1 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
6 130
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 80