Войти

Рецепт Пицца из бакложанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из бакложанов

Баклажан 164 г
Чеснок 2 г
Яйцо куриное 2 С1
Помидор (томат), грунтовый 132 г
Петрушка свежая 15 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 98 г
Кефир 3,2% жирности 107 г
Сыр Саламис Полутвердый для Жарки 99 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 12 г
Болгарский Перец [Холидей] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из бакложанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.8% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 6.2% 1086 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.487 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 6.6% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1420 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 20.2% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.9546 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.19 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1532 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2743 г
Кремний, Si 7.894 мг 30 мг 26.3% 17.7% 380 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3594 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4603 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2891 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.2 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2765 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3018 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 19.8% 342 г
Литий, Li 20.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2421 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1509 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1337 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 5.7% 1178 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3572 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пицца из бакложанов составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ БАКЛОЖАНОВ

Пицца из бакложанов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,9 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Пицца из бакложанов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из бакложанов, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из бакложанов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
1 0
Голубец спиральный
Автор Мила Равно
108.5
6.9
7.6
3.1
10
3 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 80